【食材与调料】
【主料】菜心200g，蒜蓉适量 |
| 【辅料】蚝油一勺，生抽两勺，芝麻油适量，植物油适量，红辣椒一个 |
【制作步骤】
 | 1.清水烧开 |
 | 2.下入菜心捞水，点一点植物油。 |
 | 3.调好汁生抽蚝油芝麻油 |
 | 4.捞熟捞出摆盘，撒蒜末辣椒丁，淋入调好的汁 |
 | 5.起锅热油烧到冒烟 |
 | 6.淋入菜心 |
【白灼菜心做法小贴士】
| 小贴士菜心洗干净用盐水泡半小时，去除农药残留 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白灼菜心做法小贴士】
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