| 不喜欢吃鱼的原因就是不愿意吐刺………懒啊……老爸还是迁就我哒～～～把鱼刺全部弄粗去啦 |
【食材与调料】
【主料】鲅鱼一斤半 |
| 【辅料】姜末适量，料酒适量，胡椒粉适量，生抽适量，香菜适量，醋适量，糖适量，酱油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲅鱼取鱼腹部 |
 | 2.取出鱼肉 |
 | 3.剁碎 |
 | 4.放入姜末，生抽，盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀 |
 | 5.团成团，上锅蒸10分钟 |
 | 6.调料汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，无勺水 |
 | 7.蒸熟的鱼丸下岗煎一下，倒入料汁，撒上香菜即可 |
【鲅鱼肉丸做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【鲅鱼肉丸做法小贴士】
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