以过了二款炖汤后有亲跟我说用白萝卜炖牛肉味道营养都更好哦我是个听不得好的人人家一说好我就立马回家DIY口感上真的完全不一样萝卜将汤汁还有牛肉味吸收的满满的一口汤一口萝卜感觉极过瘾而且这个别时节吃萝卜最当时而且它也适合这个季节去燥,消食,开胃像痰多,咳嗽,腹育的人更应该要多吃萝卜说的这么好先送上今天的最后一款美食白玉牛肉汤希望你们喜欢牛妈美食呵呵也希望这一期的美食活动大家都开心快乐 |
【食材与调料】
【主料】牛肉300,白萝卜1个 |
【辅料】芹菜适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.备好白萝卜,牛肉。 | |
2.汤锅加水,焯制牛肉。 | |
3.萝卜去皮切块,下炖锅加入适量清水。 | |
4.将焯制好的牛肉一起下锅。 | |
5.加入适量姜片。 | |
6.通电开高档,炖制三小时。 | |
7.炖制好后加入适量芹菜粒。 | |
8.再加入适量细盐即可。 | |
9.白玉牛肉汤完成。 |
【白玉牛肉汤做法小贴士】
牛肉焯制后再炖制,这样子炖制出来的汤才会清爽。 |