| 我家老公最喜欢吃红烧肉了啊，但是光吃肉的话是比较油腻的啊，加点萝卜或者是百叶结都是可以很好的中和油腻的，老公光吃百叶结了，省钱啊~ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g，百叶结150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱姜适量，黄豆酱适量，醋适量，料酒适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉焯水去脏东西 |
 | 2.切块处理 |
 | 3.百叶打结 |
 | 4.锅中放油葱姜黄豆酱 |
 | 5.倒入肉炒制，放少许料酒去腥 |
 | 6.加入适量清水 |
 | 7.锅中水开以后放冰糖，各种作料 |
 | 8.然后放入百叶小火慢炖20分钟即可 |
【百叶结炖肉做法小贴士】
| 冰糖比白糖更好哦~ |
