白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。作为家常菜蔬,健脾利水,用于治疗脾胃虚弱,水湿内停所致食欲不振、便溏、脚气病、水肿等具有不错的辅助治疗作用。。。 |
【食材与调料】
【主料】龙骨200g |
【辅料】盐适量,料酒适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:龙骨(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发淘洗)、青菜(已洗净) |
![]() | 2.将已焯好的龙骨和白芸豆下入高压锅中,加入一些清水。 |
![]() | 3.加适量的料酒。 |
![]() | 4.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 |
![]() | 5.焖至没气后开盖。 |
![]() | 6.然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开煮至青菜断生。 |
![]() | 7.最后,加适量的盐。 |
![]() | 8.加适量的味精。 |
![]() | 9.调味翻匀,即成。 |
【白芸豆青菜龙骨汤做法小贴士】
小贴士随意做 |