沙拉制作简单,但是要想好吃有营养健康的沙拉却很难。养生沙拉选择是的新鲜的秋葵、圣女果、还有胶原蛋白丰富的的水晶猪皮冻。再配上蛋黄酱,拌一拌就可以很美味的吃。秋葵具有蔬菜之王的称号,营养丰富堪比人参,口感爽滑,肉质柔嫩,风味独特。具有清热解毒,润燥滑肠功效。秋葵具有调节内分泌、抗衰老、补肾壮阳,抗疲劳,增耐力促进血液循环效果。圣女果也是小番茄的,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝补血养血和增进食欲功效。猪皮冻含有丰富的胶原蛋白,Q弹好吃。补充胶原蛋白,抗衰老,美丽又漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵150克 |
【辅料】蛋黄酱50克 |
【制作步骤】
1.准备食材:秋葵、圣女果、水晶猪皮冻、蛋黄酱等食材; | |
2.秋葵洗净,清水煮沸,放入锅中汆烫熟; | |
3.捞出,用冰水浸泡秋葵,用冰水浸泡可以保持颜色漂亮口感也好; | |
4.秋葵去蒂,切段,也可以不切; | |
5.圣女果洗净对半切开; | |
6.水晶猪皮冻切小方块; | |
7.把秋葵、圣女果拌均; | |
8.加入水晶猪皮冻、蛋黄酱拌均即可;PS:猪皮冻要拌均吃到时候加入,遇热容易融化。 |
【补肾养颜沙拉做法小贴士】
小贴士1.水晶猪皮冻可以参考的猪皮冻做法; 2.拌均只需要蛋黄酱即可,超级好吃,; |