【食材与调料】
| 【主料】 香蕉 4根 鸡蛋 1个 面粉 1勺 玉米淀粉 2勺 【辅料】 白糖1勺 |
【制作步骤】
| 1 准备食材:香蕉 |  |
| 2 盆中倒入面粉和玉米淀粉，加入一个鸡蛋加水搅拌均匀 |  |
| 3 将香蕉去皮切块放入面糊中搅拌均匀 |  |
| 4 锅中倒油油烧热，将香蕉放入锅中炸至金黄，捞出沥干 |  |
| 5 锅中倒入一勺水，两勺白糖熬制 |  |
| 6 将炸好的香蕉放入熬制好的黄色糖汁中搅拌均匀 |  |
| 7 出锅装盘即可食用 |  |
【拔丝香蕉做法小贴士】
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