| 夏天到了，就是不太爱吃饭，那就应该做些清凉爽口的菜来吃，我就用芹菜来凉拌一下，我把老的芹菜叶子不要了，嫩的我都留下了，因为叶子有说比杆更有去除高血压的作用，是真是假不知道，反正能吃还不错的叶子就一起吃了吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，大蒜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.把芹菜的老叶去了，上部分的杆我留下来炒肉丝吃，下面的我就拌着吃，反正一次也吃不了那么多。洗好切段 |
 | 2.煮锅放水加入点盐和油 |
 | 3.然后把芹菜入锅焯一下 |
 | 4.焯好后盛出来入盆 |
 | 5.加入盐 |
 | 6.加入香油 |
 | 7.加入大蒜碎 |
 | 8.加点醋 |
 | 9.最后加入一点辣椒油（自己做的这回用上了） |
 | 10.拌匀后入盘就可以了 |
【拌芹菜做法小贴士】
| 这个菜夏天吃爽口也容易做。可以起到降压的作用 |
