白面豆包

我已经试过很多次了,不知道为什么都报的表面总是有小泡泡,一点也不光滑,我只想自己做的吃着放心,没想到做起来还是很难的。

【食材与调料】

【主料】面粉1000g
【辅料】豆馅适量,白糖适量,酵母2g

【制作步骤】
白面豆包 1.面粉里加入白糖,把发酵粉用温水稀释,放在面粉里
白面豆包 2.用温水活成团,发酵30分钟,发至两倍大即可
白面豆包 3.揉匀,挤压出气泡
白面豆包 4.用刀切断
白面豆包 5.包入豆馅
白面豆包 6.包好后醒10分钟
白面豆包 7.上过蒸熟,
白面豆包 8.出锅,我蒸的时间好像有点长了

【白面豆包做法小贴士】
小贴士豆馅是自己煮的,里面加入白糖组攥出来的,也可以去买豆沙

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