我已经试过很多次了,不知道为什么都报的表面总是有小泡泡,一点也不光滑,我只想自己做的吃着放心,没想到做起来还是很难的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】豆馅适量,白糖适量,酵母2g |
【制作步骤】
1.面粉里加入白糖,把发酵粉用温水稀释,放在面粉里 | |
2.用温水活成团,发酵30分钟,发至两倍大即可 | |
3.揉匀,挤压出气泡 | |
4.用刀切断 | |
5.包入豆馅 | |
6.包好后醒10分钟 | |
7.上过蒸熟, | |
8.出锅,我蒸的时间好像有点长了 |
【白面豆包做法小贴士】
小贴士豆馅是自己煮的,里面加入白糖组攥出来的,也可以去买豆沙 |