| 粟子焖鸡是我们广东的一大特色菜，今天只有娘俩吃，就改用蒸的，结果意外惊喜！！！非常的好吃鸡肉非常嫩滑粟子香甜 |
【食材与调料】
【主料】嫩鸡10粒 |
| 【辅料】盐适量，油适量，酱油适量，姜适量，蒜蓉2小瓣 |
【制作步骤】
| 1.鸡肉洗净切小块，控干水 | 2.在鸡肉中加入油、生粉抓五分钟 | 3.抓好的鸡肉加入盐、酱油、姜丝、蒜蓉拌匀 | 4.板栗去壳去皮洗净切成两半，码在盘子，面上均匀的盖上鸡肉 即可上锅蒸，20分钟即可出锅享受美味 |
【板栗蒸鸡做法小贴士】
| 小贴士粟子一定要铺在盘底才可以吸收到鸡肉的香味还有不会太干 |
