平时喜欢做米饭,爱吃而且简单。呵呵...电饭锅就搞定了。剩米饭最好的处理方法就是炒着吃了。自从吃了单位的酱油炒饭,自己在家就尝试了一下。孩子还很爱吃。做早饭也不错哦,又快又好吃。各种菜炒在一起,有饭有菜。全齐! |
【食材与调料】
【主料】米饭300g,胡萝卜30g,黄瓜50g,火腿肠1根,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.切碎材料 | |
3.鸡蛋打散 | |
4.准备米饭。这是两个人的量 | |
5.锅中放油,烧热 | |
6.倒入鸡蛋液,迅速打散。炒熟后盛出待用 | |
7.锅中放少量油,放葱花爆香。倒入米饭翻炒。直到米饭团 打散为止 | |
8.倒入准备的材料,继续翻炒 | |
9.倒适量生抽,加盐。倒入摊好的鸡蛋。翻炒 | |
10.出锅 |
【酱油什锦炒饭做法小贴士】
米饭提前在冰箱里冷冻1个小时,比较好分粒 鸡蛋别忘了我提供的嫩嫩小窍门哦。http://group.haodou.com/topic-197359.html |