| 我家的乔治喜欢吃巧克力跟蛋糕，而我也一直想给他做一份布朗尼蛋糕。昨天我生日，我就参考豆亲的方子，做了一份布朗尼草莓蛋糕，喜欢的朋友也可以参考一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】巧克力120g，面粉100g，白糖70g，鸡蛋5个，黄油140g |
| 【辅料】核桃仁适量，草莓适量，淡奶油适量，糖粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好巧克力，白糖，面粉，黄油，鸡蛋，核桃。 |
 | 2.巧克力跟黄油改刀装碗，入锅里隔水融化。 |
 | 3.鸡蛋加白糖拌至在一起。 |
 | 4.打至蛋糊稠又微微发白。 |
 | 5.再将融好的巧克力黄油加入。 |
 | 6.拌至均匀融合。 |
 | 7.再筛入面粉。 |
 | 8.拌至无干粉状备用。 |
 | 9.核桃提早入烤箱150度烤15分钟备用。 |
 | 10.再将拌好的蛋糕糊加至在烤盘里。 |
 | 11.再将烤好的核桃仁加至在面糊上。 |
 | 12.入烤箱150度，烤时35分钟。 |
 | 13.再将烤好的蛋糕出模放凉改刀。 |
 | 14.将糖粉及淡奶油打发好，挤在蛋糕块上。 |
 | 15.再用草莓及糖粉装扮一下即可。 |
【布朗尼草莓蛋糕做法小贴士】
| 烤箱按自家烤箱的脾气来调配。如果想吃更加浓厚的风味，那可以加点可可粉。 |
