酥炸香蕉

这个风味独特的甜品小吃,做法简单,裹入鸡蛋液和面包糠炸制的香蕉,外皮酥脆内里绵软香甜,是一道很受孩子们喜欢的甜品小吃。

【食材与调料】

【主料】香蕉150g
【辅料】油适量

【制作步骤】
酥炸香蕉 1.挑选熟透的香蕉去皮切段。
酥炸香蕉 2.将鸡蛋磕入碗里搅散。
酥炸香蕉 3.香蕉蘸上蛋液。
酥炸香蕉 4.再裹上面包糠,依次做好全部香蕉段。
酥炸香蕉 5.锅内倒油烧至六成热后转小火。
酥炸香蕉 6.轻轻下入香蕉段,煎至表面金黄色后用漏勺捞出控干油分。
酥炸香蕉 7.装盘即可食用。

【酥炸香蕉做法小贴士】
小贴士无

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张丽 张丽
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