正值板栗上市的季节,栗子可以帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。 用九阳豆浆机做了这款《栗子鸡粥》操作简单方便,味道甘香润口,应为做粥的米事先炒制了下,让整个粥的味道更佳增添了风味。 |
【食材与调料】
【主料】大米1杯,鸡肉150g,去皮板栗80g |
【辅料】油少许,盐少许,水适量,葱花少许 |
【制作步骤】
1.锅内少许油 用九阳豆浆机自带的量杯,一杯米洗过放入锅内炒至微黄 | |
2. 米炒好 鸡胸肉切丁过热水,去皮板栗切小块 | |
3.把食材都放入豆浆机中 | |
4.加入清水到1300ml的刻度 | |
5.启动煮粥程序 | |
6.完成程序后加适量盐拌匀,盛到碗里,撒少许葱花即可 |
【板栗鸡粥做法小贴士】
小贴士1、米经过炒至煮出的粥别有风味(觉得麻烦可以直接用洗好的大米用量不变) 2、鸡胸肉过水可以去除表面的浮沫和腥味 3、可以根据个人口味加入盐和胡椒粉 |