美好的一天从早餐吃起来吧。简单又美味~~~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱30g,大喜大牛肉粉适量,清水少量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.小葱切碎。 | |
3.鸡蛋先打入碗内。 | |
4.加少量清水用手动打蛋器搅拌好,再倒进葱花,加适量盐、大喜大牛肉粉继续搅拌均匀。(我家买的鸡蛋个头都比较大,加了两个鸡蛋再加少量水便可) | |
5.这是搅拌好的面糊,不稠不稀的那种,有的喜欢稠些的,有的喜欢稍微稀些的,但是不能太稀了哈。 | |
6.热锅倒适量油,挖两勺面糊进去形成一个圆饼。 | |
7.待表面凝固无糊时可翻面煎另一面煎熟便可出锅享用了。 |
【葱花鸡蛋早餐饼做法小贴士】
小贴士我家买的鸡蛋个头都比较大,一个就有70g左右呢,加了两个鸡蛋再加少量水便可。具体加水的量可根据实际操作情况而定。但是切勿水加太多了呦。 |