| 本来想今天做鸡翅，特别巧的是我的手机报上的菜谱，就是菠萝鸡翅，中午回家就买了个菠萝。俺家那好孩子，死活不让我买，差点给我扔了，人家不吃菠萝。做出来的鸡翅，他可一口气吃了三个。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅中8个，菠萝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅上面划上三刀。 |
 | 2.锅里烧水把鸡翅焯一下。 |
 | 3.捞出备用。 |
 | 4.葱切段，姜切片。 |
 | 5.菠萝切块。 |
 | 6.锅里油热后放八角、花椒爆锅。 |
 | 7.再放葱、姜炒香。 |
 | 8.再放鸡翅，炒至两面发黄。 |
 | 9.加适量水、盐、鸡精开始炖。 |
 | 10.把菠萝块也放进去，汤汁收尽后即可。 |
【菠萝鸡翅中做法小贴士】
| 能吃甜的，可以适当的放点糖。我家婆婆血糖高，所以没放糖。 |
