菠萝酱

做完转化糖浆的菠萝链接:http://www.haodou.com/recipe/502089,煮好糖浆后菠萝不要扔掉,用来煮菠萝酱最好不过了,而且百分百纯菠萝味道,我们都知道菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功。

【食材与调料】

【主料】菠萝700g
【辅料】糖适量

【制作步骤】
菠萝酱 1.记得我这里说的菠萝酱是做转化糖浆中的菠萝。切好块的菠萝放进搅拌机中
菠萝酱 2.搅成泥状
菠萝酱 3.菠萝酱就做好拉
菠萝酱 4.装入玻璃瓶再放入冰箱

【菠萝酱做法小贴士】
小贴士菠萝尽量要买熟一点的才会甜。

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