那天吃美食广播,介绍这款白萝卜排骨汤,我想多喝点骨头汤,孩子可以补些钙,于是就尝试了一下,汤和排骨都很好吃,就是白萝卜略有点苦。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜400g,排骨500g |
【辅料】葱适量,盐适量,姜适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.锅中烧水把排骨氽去血水。 | |
2.氽去血水的排骨过一下冷水。 | |
3.将排骨放进高压锅,加适量的葱、姜、八角,盐调味,加适量水。 | |
4.再放进切好的萝卜块,高压锅设置到煮排骨的那一档。 | |
5.等指示灯变绿开锅盛出,洒上适量葱花即可。 |
【白萝卜排骨汤做法小贴士】
不知道是季节的事,萝卜有点苦呢。 |