一直很想做焗饭或是焗意面,看着那上面一层烤的黄黄的奶酪我就喜欢,可是因为家里没有合适的焗碗就一直没有做,正好前两天我的乐扣格拉斯到货了,我就用它做了一回焗饭,唉呀,终于吃到嘴了,真的是好吃极了,哈哈,看来我又要屯点马苏了。 |
【食材与调料】
【主料】野生北极虾8只,培根50g |
【辅料】油适量,盐适量,烤肠1根,米饭适量,洋葱适量,胡萝卜适量,芹菜适量 |
【制作步骤】
1.芹菜洋葱胡萝卜分别清洗后切成小丁, | |
2.野生北极虾剥去头和皮,烤肠切丁,培根切丁, | |
3.马苏里拉奶酪切丝, | |
4.准备一碗米饭, | |
5.锅里放少量的油,下培根炒熟, | |
6.倒入洋葱丁翻炒一分钟左右, | |
7.再倒入芹菜胡萝卜和烤肠丁翻炒, | |
8.倒入米饭, | |
9.加适量的盐后炒匀即可关火, | |
10.把炒好的米饭倒入玻璃盒子里, | |
11.上面铺上野生北极虾, | |
12.再把马苏里拉奶酪丝均匀的撒在上面,烤箱预热180度,烤15分钟左右,奶酪表面黄了就可以了。 |
【北极虾培根焗饭做法小贴士】
因为野生北极虾本身就是熟的,所以不用炒而把它直接放在米饭上局就可以了。 |