| 这款大米跟其他米比较起来，更有米的香味，而且易于消化和吸收，银耳百合粥很滋润很清淡，秋天和夏天吃都很适合。每次做的量不要太大，正好一餐吃完，如果家里人多，可以加倍。 |
【食材与调料】
| 【主料】粥米50g |
| 【辅料】百合20g，银耳10g |
【制作步骤】
 | 1.米，百合，银耳称好备用 |
 | 2.银耳用凉水泡发 |
 | 3.百合冲洗一下用凉水浸泡 |
 | 4.大米冲洗两遍，放在紫砂锅里，用水浸泡半小时 |
 | 5.泡好的银耳洗净撕小块，和百合一起放在紫砂锅里，加适量水 |
 | 6.紫砂锅高温档煮开，改低温档煮一小时，关火，不要开盖，焖一小时即可 |
【百合银耳粥做法小贴士】
| 银耳可以撕的更碎一点，焖的时间久点，更软 |
