一直在我们小区里做开肠粉的大叔回老家了,好久都没吃肠粉了今天好想吃啊!在好豆上看到豆亲们做的那么好,想着自己也试试!立刻就去市场买来新鲜的肠粉来了。 |
【食材与调料】
【主料】肠粉3条 |
【辅料】豆腐1块,青瓜1段,火腿1块,虾米1勺,小白菜适量,酱油适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备新鲜的肠粉 | |
2.把豆腐,虾米,青瓜,火腿,小白菜准备好 | |
3.锅里放适量的油放食材下去翻炒几下,放点酱油就上锅备用 | |
4.把肠粉铺开放进炒好的馅料 | |
5.卷好肠粉分别放在碟子上 | |
6.水烧开把肠粉放电饭锅里面蒸 | |
7.3分钟后打开盖淋上酱油 | |
8.出锅了 |
【缤纷美味肠粉做法小贴士】
因为食材都是熟的,蒸3分钟就好了,蒸太久肠粉就太软不好吃。 |