| 我是直接买调好的粉来做(超级肠粉皇粉)，简单方便快捷，超简单的做法让你一步到位。大家也可以试一试哦，非常美味呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】肠粉400g |
| 【辅料】油适量，猪瘦肉适量，葱适量，水1000g，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好超级肠粉皇粉 |
 | 2.按1:2.5的比例搅拌均匀成粉浆，最好静放半小时左右 |
 | 3.准备好瘦肉，用料理机绞碎肉，用酱油、盐、油加点葱花拌匀备用 |
 | 4.切好葱花备用 |
 | 5.将蒸锅的水烧沸，用2小勺子的生粉浆倒入蒸盘 |
 | 6.加入适量的瘦肉碎和葱花,，放入蒸锅蒸 |
 | 7.蒸上4-5分钟即熟，取出用刮刀卷起 |
 | 8.成品，浇上少许酱油即可食用 |
【瘦肉肠粉做法小贴士】
| 每次加粉浆前要搅拌均匀再加入蒸盘。 |
