| 1.有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用； 2.有壮身补血之能，最宜病愈大补者常食； 3.补虚壮阳，温中暖下。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉500g |
| 【辅料】大回适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，蒜苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.本地羊肉500克。 |
 | 2.把羊肉洗净切成大块。 |
 | 3.把羊肉放入锅内大火煮上20分钟，再用小火炖上1小时左右即成。 |
 | 4.准备好香菜、蒜苗。 |
 | 5.把香菜、蒜苗切碎备用。 |
 | 6.装入碗中放上香菜，蒜苗，再放香油就可以了。 |
【本地羊肉汤做法小贴士】
| 把羊肉不易炖的时间太久，炖久了羊肉就失去鲜味， |
