| 白白的鲜鱿搭上绿色的扁豆，再下点红色的胡萝卜，在视觉上绝对占了优势哦。 |
【食材与调料】
【主料】扁豆250g，鲜鱿鱼500g，胡萝卜半个 |
| 【辅料】油适量，蒜头适量，盐适量，生抽少许，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净，切片 |
 | 2.烧一些水，煮开后倒入鱿鱼煮开，捞出来沥干 |
 | 3.扁豆去蒂洗净，胡萝卜洗净 |
 | 4.准备姜和蒜，将胡萝卜切片 |
 | 5.热油锅爆香姜蒜 |
 | 6.倒入鱿鱼翻炒几下 |
 | 7.然后倒入扁豆和胡萝卜，翻炒啊翻炒 |
 | 8.差不多要熟了倒入少许料酒，盐和生抽，炒匀后就可以出锅了 |
 | 9.出锅啦！ |
【扁豆炒鲜鱿做法小贴士】
| 小贴士鲜鱿易熟，不用炒太久，最好提前捞下水 |
