| 这种白菜味道比较清淡，很少清炒，很多时候都是搭配肉来炒，今天用鱼来煮，味道很好吃，有鱼的鲜味，菜更嫩鲜. |
【食材与调料】
【主料】南鲳鱼200g，白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材 |
 | 2.白菜洗净撕小片 |
 | 3.鱼清洗干净 切刀口用适量盐摸匀 |
 | 4.热油锅下鱼煎 |
 | 5.两面来回煎香 |
 | 6.盛出待用 |
 | 7.再热油锅下白菜炒 |
 | 8.炒至菜变色加入适量盐 |
 | 9.将煎好的鱼回锅 |
 | 10.加入适量生抽和清水 |
 | 11.盖盖煮3分钟左右即可 |
【白菜煮鱼做法小贴士】
| 小贴士随意 |
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