白菜猪肉饺

简单的材料不简单的口味。

【食材与调料】

【主料】猪肉800g,白菜500g
【辅料】姜50g,盐30g,酱油60ml

【制作步骤】
白菜猪肉饺 1.姜切末。
白菜猪肉饺 2.猪肉剁成肉末。加点酱油腌制。
白菜猪肉饺 3.白菜切丝,再切成丁。然后用盐和油抓匀。
白菜猪肉饺 4.饺子最合适的馅的肉、菜比例是3:7。
白菜猪肉饺 5.空余的饺子皮涂上一些水,捏在一起。
白菜猪肉饺 6.上锅蒸。
白菜猪肉饺 7.吃的时候下点醋和酱油都可以。

【白菜猪肉饺做法小贴士】
小贴士白菜用盐油抓匀能锁住水分。

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