简单的材料不简单的口味。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉800g,白菜500g |
【辅料】姜50g,盐30g,酱油60ml |
【制作步骤】
1.姜切末。 | |
2.猪肉剁成肉末。加点酱油腌制。 | |
3.白菜切丝,再切成丁。然后用盐和油抓匀。 | |
4.饺子最合适的馅的肉、菜比例是3:7。 | |
5.空余的饺子皮涂上一些水,捏在一起。 | |
6.上锅蒸。 | |
7.吃的时候下点醋和酱油都可以。 |
【白菜猪肉饺做法小贴士】
小贴士白菜用盐油抓匀能锁住水分。 |
简单的材料不简单的口味。 |
【主料】猪肉800g,白菜500g |
【辅料】姜50g,盐30g,酱油60ml |
1.姜切末。 | |
2.猪肉剁成肉末。加点酱油腌制。 | |
3.白菜切丝,再切成丁。然后用盐和油抓匀。 | |
4.饺子最合适的馅的肉、菜比例是3:7。 | |
5.空余的饺子皮涂上一些水,捏在一起。 | |
6.上锅蒸。 | |
7.吃的时候下点醋和酱油都可以。 |
小贴士白菜用盐油抓匀能锁住水分。 |