菠菜戚风蛋糕,菠菜戚风蛋糕的做法 - 阳康菜谱网菠菜戚风蛋糕做法大全

早餐好选择！

【食材与调料】

【主料】低粉10g

【辅料】水40g，鸡蛋5个

【制作步骤】

	1.蛋黄加入菠菜泥面粉糊，拌匀。
	2.蛋清分3次加入60克糖，打发至硬性发泡。
	3.将打发好的蛋清加入面糊，翻拌匀。
	4.倒入模具，烤箱预热160度，放入烤箱。
	5.慢慢长高的蛋糕，60分钟左右。
	6.取出轻扣后倒扣冷却。
	7.冷却后切块～

【菠菜戚风蛋糕做法小贴士】

小贴士蛋清应在无水无油的盘子里打发。

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酸奶戚风蛋糕

在烘焙的路上走着，越来越有信心了，没有想到第一次做这样的蛋糕就成功了，蛋糕表面虽然有点点开裂，但纵观很多高手的蛋糕体，表面也是略略开裂，所以蛮安慰的，君之博客中也写了，略略开裂是正常的，所以完全忽略不计。不过作为新手，操作过程中也有失误的地方，这是我参考的菜谱中没有提醒的，所以，其他的新手么，请看我的菜谱吧，因为我会把那要注意的都写出来。O(∩_∩)O哈哈~拉拉人气哈。