| 白菜和粉条我都很喜欢吃，所以我经常把这两样放一起做菜，和豆腐、火腿、各种肉一起做炖菜，都特别美味，而且营养。今天这道是用的牛肉，营养美味又不发胖，真是太棒了，嘿嘿。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉50g，白菜300g，干粉条50g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少许，胡椒粉适量，花椒粉适量，葱适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.干的细粉条提前用冷水泡两小时 |
 | 2.白菜切条 |
 | 3.牛肉切片（我的牛肉是上次切片没用完东在冰箱里的）西红柿切块备用（西红柿是婆婆给冻的，我赶紧用完给冰箱腾地方） 葱切末 |
 | 4.热锅加油和葱花炒香 |
 | 5.下西红柿炒软 |
 | 6.下白菜炒一下 |
 | 7.加入牛肉片和粉条，倒入适量热水没过菜，加适量盐和一点酱油、胡椒粉、花椒粉调味 |
 | 8.焖炒一会儿，粉条熟了就好 |
 | 9.盛出，撒一点香菜末，很好吃哦 |
【白菜牛肉炖粉条做法小贴士】
| 小贴士加水不要太多，就刚要没过粉条就行，水太多汤会很稀。 |
