| 一直不喜欢奥尔良口味的，所以换了蒜蓉辣椒酱，一出炉就吃光 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个 |
| 【辅料】蒜蓉辣椒酱60g，水10g |
【制作步骤】
 | 1.锅里烧开水放进鸡翅焯5分钟，取出洗净，沥干水分 |
 | 2.用叉子或者牙签在鸡翅正反两面都叉上小洞，方便入味 |
 | 3.依次叉好所有的鸡翅 |
 | 4.在容器的底部抹一层蒜蓉辣椒酱 |
 | 5.依次摆上鸡翅 |
 | 6.在鸡翅的表面再抹一层辣椒酱，盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜 |
 | 7.取出鸡翅，刷掉表面多余的辣椒酱，放入铺有锡纸的烤盘，放入200度预热好的烤箱中层，上下火烤十分钟 |
 | 8.取出翻面(反面）再烤十分钟 |
 | 9.取出翻回正面刷一层蜂蜜水，再烤十分钟即可 |
 | 10.成品 |
 | 11.成品 |
 | 12.成品 |
【蒜蓉辣椒酱烤翅做法小贴士】
| 小贴士1.辣椒酱可以不用这么多，但是你要经常翻面，方便入味。如果不兑水，会咸（but全凭自己口味,众口难调，谢谢） 2.入烤箱时我刷掉多余的酱汁，怕把汁烤糊不好看。 |
