爆炒龙利鱼

想吃,就学着做!

【食材与调料】

【主料】龙利鱼一块,洋葱一个,青椒三个
【辅料】生姜一块,盐适量,鸡精适量,辣椒油一勺,花椒油适量,玉米淀粉适量,郫县豆拌酱一勺

【制作步骤】
爆炒龙利鱼 1.准备好龙利鱼,青椒,洋葱,生姜。
爆炒龙利鱼 2.把龙利鱼切成一小块!
爆炒龙利鱼 3.洋葱切小块!
爆炒龙利鱼 4.青椒切小块!
爆炒龙利鱼 5.生姜切一块!
爆炒龙利鱼 6.在龙利鱼碗中放入淀粉,搅拌均匀!
爆炒龙利鱼 7.再放入花椒油.郫县豆拌酱,搅拌均匀!
爆炒龙利鱼 8.锅中放入油,油烧七八分热,放入调好的龙利鱼,翻炒均匀,炒一份钟,把它盛出来!
爆炒龙利鱼 9.把洋葱放进去。再放入青椒,翻炒均匀!!(锅中千万不要放油了哈)
爆炒龙利鱼 10.再把龙利鱼放进去,翻炒均匀。
爆炒龙利鱼 11.再放入辣子油一勺,炒均匀,放入盐,炒一两分钟就可以出锅了!
爆炒龙利鱼 12.爆炒好的龙利鱼就出锅了!

【爆炒龙利鱼做法小贴士】

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林沂 林沂
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