| 因为，老哥，做菜风火，很多细节照片没有。谅解！ |
【食材与调料】
【主料】空心菜梗适量 |
| 【辅料】大蒜适量，红辣椒适量，油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜，红辣椒切碎，备用 |
 | 2.空心菜梗用刀背拍碎，切段 |
 | 3.大火，锅内倒入油，热油。 |
 | 4.待油烧热，将大蒜，辣椒，空心菜梗一起倒入锅内翻炒，加入适量水 |
 | 5.加入盐，酱油，在次翻炒。 |
 | 6.完成，上桌！ |
【爆炒空心菜梗做法小贴士】
| 小贴士空心菜梗刀背拍碎在切，是为了翻炒加调料时更加入味！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【爆炒空心菜梗做法小贴士】
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