| 家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】猪耳朵200g，空心菜梗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜30g |
【制作步骤】
 | 1.空心菜摘去叶子留梗，然后清洗干净再切段 |
 | 2.卤耳朵切细条 |
 | 3.蒜头去皮切片 |
 | 4.炒锅热油，把蒜片炒出香味，倒入菜梗 |
 | 5.大火翻炒片刻，菜梗明示转翠绿色 |
 | 6.加入猪耳朵，继续翻炒1-2分钟 |
 | 7.加入食盐炒匀 |
【菜梗炒脆耳做法小贴士】
| 小贴士无技巧。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜梗炒脆耳做法小贴士】
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