| 一道爽口开胃的菜，最近油腻吃的太多了。试下这道菜吧。口感脆脆的有点点的酸爽很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】 白菜 适量 土豆 2个 【辅料】 油一勺盐一勺醋一勺 |
【制作步骤】
| 1 食材备好 |  |
| 2 白菜要把刀45度切菜，这样切的白菜好吃 |  |
| 3 土豆切片 |  |
| 4 白菜和土豆都切好了 |  |
| 5 土豆要香吃脆脆的，必须要把土豆里边的淀粉泡出去 |  |
| 6 热油大蒜瓣爆锅，炒土豆片 |  |
| 7 豆片变色，在炒白菜 |  |
| 8 加一勺醋，炒的菜会脆 |  |
| 9 翻炒白菜也变色了，加盐翻炒均匀出锅。 |  |
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【白菜炒土豆片做法小贴士】
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