| 大白菜我们都经常吃，黄豆芽我们也经常吃，但是今天我把这两样放在一起炒了一个菜，呵呵那是因为我太懒了，不想去菜场买菜了，冰箱里也没有其他的了，就拼了个菜，味道还不错 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜100g，黄豆芽150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，洋葱适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆芽用水焯，或者上屉蒸一下也可以 |
 | 2.大白菜切好备用 |
 | 3.葱蒜切末备用 |
 | 4.上锅热油 |
 | 5.放葱花蒜蓉还有洋葱炒香 |
 | 6.加入白菜翻炒待白菜出水后 |
 | 7.放入豆芽翻炒，关小火，调味，翻炒均匀关火 |
 | 8.装盘 |
【白菜炒豆芽做法小贴士】
| 豆芽也可以不焯水，那样要先炒豆芽，待豆芽炒熟后再放白菜也可以 |
