喜欢吃各种炒蛋,白菜配上炒蛋,水水的,非常香。味道很不错哦 喜欢的亲们可以试试哦 |
【食材与调料】
【主料】白菜3片,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入碗中 | |
2.加适量盐打散 | |
3.白菜切碎 | |
4.加适量白菜末到鸡蛋中 | |
5.锅中热油 | |
6.倒入鸡蛋液 | |
7.稍许凝固后翻面煎,盛出 | |
8.重新倒入少量油 | |
9.加适量盐 | |
10.倒入白菜 | |
11.翻炒均匀 | |
12.放入炒好的鸡蛋 | |
13.加稍许水没过边缘 | |
14.盖上锅盖至白菜熟透可 |
【白菜炒蛋做法小贴士】
鸡蛋中的白菜末不能太多,鸡蛋容易散 |