| 这两天没买鱼吃，可馋坏我家小猫了，买菜的时候突然想到小猫还喜欢吃鸡翅尖的骨头，这狮子猫不像一般家猫，它可是什么肉和骨头也吃，吃鸡翅，鸡脚啥的它居然不吐骨头，一起嚼一下吞掉了，老公说它简直不是猫，是条狗，呵呵。中午用鸡翅尖烧土豆了，肉挺滑嫩的，啃起来很香，骨头全部猫猫解决了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g，鸡翅尖200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油1勺，花椒半勺，辣椒酱1勺，料酒1勺，姜适量，蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土豆。 |
 | 2.准备好鸡翅尖。 |
 | 3.土豆去皮洗净切块。 |
 | 4.鸡翅尖泡洗干净。 |
 | 5.锅热油，下鸡翅尖。 |
 | 6.加点料酒。 |
 | 7.加点花椒，姜蒜炒香。 |
 | 8.加入土豆。 |
 | 9.加盐翻炒一下。 |
 | 10.加一碗水。 |
 | 11.中火慢慢烧制。 |
 | 12.烧到土豆熟烂，加鸡精调味。 |
 | 13.装盘。 |
【鸡翅尖烧土豆做法小贴士】
| 小贴士1、鸡翅先煎过再烧，味道更香。 2、红烧菜加点酱油和辣椒酱，更开胃下饭。 3、土豆切成大小均匀的块，容易一起烧熟，烧久了会烂掉。 |
