突然发现家里有一个以前买的寿司帘,想着给宝贝做点寿司吃,正好今天逛超市买了一袋海苔,晚上就给他做了点试试。我就看家里有什么材料就随意放了点,第一次做给他吃所以只弄了一点点,怕他不接受。做好了我尝了两块,味道还不错! |
【食材与调料】
【主料】米饭适量,胡萝卜适量,金针菇适量,菠菜适量,嫩豆腐适量,猪肉松1小袋 |
【辅料】香油适量,寿司海苔半片,玉米油适量 |
【制作步骤】
1.菠菜和金针菇提前焯熟备用 | |
2.胡萝卜擦丝过油炒一下,嫩豆腐用开水烫一下,菠菜和金针菇切碎 | |
3.准备寿司海苔和一小袋肉松(肉松有咸味,所以我没有加盐) | |
4.米饭焖好后晾凉,加入香油拌匀 | |
5.寿司帘上铺一层油纸,放上半片海苔,把米饭放到海苔上压实 | |
6.再把嫩豆腐放到米饭上碾碎压实 | |
7.再依次放上金针菇、胡萝卜和菠菜 | |
8.最后放上一袋肉松 | |
9.从下往上卷起 | |
10.切成小段即可 |
【宝宝辅食嫩豆腐寿司卷做法小贴士】
小贴士寿司帘上面要铺一层油纸,要不不好清洗。 |