因为小B每天都跟着我在外面工作,经常是午餐和晚餐就随便在外面解决了,要知道,外面的东西肯定没自家做的有营养,而小B现在正是长身子的时候,营养均衡对他来说就非常重要了,促使特别懒惰的我对早早起来为自己和小B做营养早餐有了动力,众所周知,“早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,身子没烦恼”。早餐是一日三餐中最重要的一餐。一顿好且合理的早餐除了可以满足我们每日所需的多种营养和能量外,还具有预防疾病,改善消化的功能,有利于人体对各种营养的吸收利用并且同时还能增强人体胃肠道的蠕动力,对于预防和改善便秘等消化道疾病也有很好的作用,我之前就经常有这方面的问题。助于女性的美容养颜除此之外,早餐对于一些特定人群还有一些特殊的作用。科学合理的早餐有,并对祛斑除痘功效明显;有利于儿童的生长发育,健康成长,青少年不吃好早餐不仅会导致营养和发育不良,还会很大方面的影响学生的学习能力和成绩;其实只要富含七大营养素(1.蛋白质 2.脂类 3.碳水化合物 4.维生素 5.矿物质 6.水 7.膳食纤维)的早餐就能够做到营养均衡,就能满足孩子一天的学习活动所需的能量和成长发育所必须的营养,营养均衡才是孩子健康的关键,下面我来跟朋友们分享一下我最近是怎样为我们全家做营养早餐的: |
【食材与调料】
【主料】五谷豆180g |
【辅料】鸡蛋1个,水果1个,坚果50g,牛奶粉10g |
【制作步骤】
1.首先,我去干果店采购了十多种粗粮:有小麦、荞麦、燕麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、糙米、黑米、红米、糯米、小米、干百合、薏米、莲子、山药等等等等,反正每种一斤,回家后把全部混合在一个米桶里。(注:以上图片是我之前用手机拍的,和内容有些少许不符,但基本上没变,只是在粗粮方面少了几种,后来经过改良之后才达到十七种的) | |
2.每天晚上我就像平常淘米一样淘一杯放在炖锅里,再直接剩净水器的水进去,大概八九分满,记得千万别加热水,睡觉前就插上电源,记住用保温键。 | |
3.到第二天一早起来一锅热腾腾的“十七宝粥”就摆在眼前了,有时老公经常在我们还没睡醒就出门了,我就让他起床第一件事先舀一碗,等刷牙洗脸后就刚好可以吃了,剩下的继续放在里面保温着,你看,这样一来他也不用饿肚子了。 | |
4.等我起床后我就放个鸡蛋去煮,等到刷牙洗脸后鸡蛋就熟了。 | |
5.这时候就把所有材料一起倒入搅拌机搅,材料包括:1.炖锅里的那“十七宝粥”;2.剥了壳的鸡蛋;3.剥了壳的核桃两三个,也可以用一勺松果仁或者一勺黑芝麻,随自己的口味去更换;4.VB、VC、钙镁各两颗,成人蛋白质粉一勺;5.水果一份,我一般用香蕉或苹果,但有时可以换换口味改用火龙果或榴莲什么的;6.牛奶,我就直接加四勺雀巢奶粉。 | |
6.然后就搅拌至奶昔状就OK了。 | |
7.这就是我们一家的营养早餐了,据说除了母乳之外,没有一种食物能够包含四十多种营养素,而这餐营养早餐恰恰填补了这个空缺,它就均匀地包含了四十多种营养素,更开心的是我俩儿子都特别地喜欢喝。 |
【宝宝的营养早餐做法小贴士】
最后我还要跟大家伙分享一个特别激动的消息,后来我帮爸爸妈妈和大儿子他们改了一道符合他们身体状况的配方之后,我妈妈的老花眼居然在不到二十天的时间里神奇地年轻了至少十岁(按照我妈妈的话),我妈妈家住三楼,厨房灶台那有个窗,平时妈妈炒菜的时候往下望对面楼下的一间美容院时基本上是看不到里面的状况的,甚至里面坐了几个人都是看不清楚的,自从喝了我给她改的配方半个多月后,一次在炒菜时无意间又对这对面楼下的美容院望,居然发现清清楚楚地看到里面的柜子、亮闪闪的不锈钢椅子和三个人坐着在那喝茶聊天,她大喜,连忙拿起电话非常高兴地表扬了我,我真是好开心,我学习到的知识可以帮助到我最最亲的亲人,这是多么让我幸福的事情啊。希望我的这篇日志也能分享给所有的亲朋好友,让大家都可以从中受益。 |