拔丝鸡蛋

老公爱吃西红柿炒鸡蛋,但是总吃也会腻啊,看到电视上的拔丝鸡蛋,金黄的鸡蛋裹着亮晶晶的糖,看着就很有食欲

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个
【辅料】糖适量,油适量

【制作步骤】
拔丝鸡蛋 1.两个鸡蛋摊成蛋饼切成小块
拔丝鸡蛋 2.淀粉,一个鸡蛋,面粉加水和成面糊
拔丝鸡蛋 3.蛋饼均匀粘上面糊入油锅炸至金黄
拔丝鸡蛋 4.锅中留底油放入冰糖,熬制褐色,放入炸好的鸡蛋,裹上糖浆,外酥里嫩

【拔丝鸡蛋做法小贴士】
小贴士糖尿病人和肥胖的人要少吃糖啊,健康最重要吗

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