宝宝蛋饺

有了九阳baby料理棒,宝宝想吃什么都能搞定,此款料理棒,容器都是玻璃的,更安全 更健康,让我放心的为宝宝做各种美食,只想给宝宝最好的。只要你要,只要我有。这是我第一次做蛋饺。挺成功的。因为这个家伙和我一样不喜欢吃饺子皮,我就用鸡蛋代替饺子皮,好吃的不要不要的。。今年的大年30就给宝宝来一碗蛋饺。

【食材与调料】

【主料】后腿肉150g,香菇50g,鸡蛋6个
【辅料】蚝油2勺子,盐1小勺,葱花适量,花生油适量

【制作步骤】
宝宝蛋饺 1.香菇洗干净,后腿肉去皮洗干净切块,
宝宝蛋饺 2.肉绞碎,超级细腻啊,香菇和葱花一起绞碎,细腻呀
宝宝蛋饺 3.鸡蛋用打蛋器打开,太棒了,
宝宝蛋饺 4.蛋饺的皮制作要有点耐心哟,准备一个刷子,花生油,然后还有一个大的不锈钢勺子,先把勺子刷一点油,然后倒入一点蛋液,晃动大勺子,均匀的铺满勺子,。然后给适量的肉馅,用筷子掀起蛋皮,对折,压一下边缘,蛋饺就好啦。
宝宝蛋饺 5.依次全部做好哟,
宝宝蛋饺 6.太棒了,可以蒸的吃,可以煮汤,鲜美无比哟

【宝宝蛋饺做法小贴士】
小贴士做蛋皮的时候如果破了,可以加点蛋液哟,一下子就补好咯,后来做就感觉挺好玩了

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田田 田田
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