阿胶枣枸杞大骨汤

已经不是第一次做大骨汤了,听说含钙量很高,多多做几次~

【食材与调料】

【主料】猪骨500g,阿胶枣6颗,枸杞1撮
【辅料】盐适量,小葱1根

【制作步骤】
阿胶枣枸杞大骨汤 1.猪骨剁开洗净。
阿胶枣枸杞大骨汤 2.入锅大火煮30分钟。
阿胶枣枸杞大骨汤 3.30分钟后停火。如图会看到锅里水面上的漂浮物,将它们倒掉。
阿胶枣枸杞大骨汤 4.锅中添加点水,连同枸杞阿胶枣一起大火煮沸后转小火慢炖90分钟。
阿胶枣枸杞大骨汤 5.最后添加点盐放点葱花即可。

【阿胶枣枸杞大骨汤做法小贴士】
小贴士煮大骨汤的头遍水最好倒掉不要。

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