很荣幸获得了柏翠最新款的面包机PE9800的免费试用,第一烤先做过吐司加了点艾草粉! |
【食材与调料】
【主料】高粉300克,牛奶105克,淡奶油75克,鸡蛋1个,奶粉15克,砂糖45克 |
【辅料】盐4克,酵母5克,艾草粉6克 |
【制作步骤】
1.先放入液体:加入牛奶 | |
2.加入淡奶油 | |
3.加入蛋液,我留了一点刷面用 | |
4.加入砂糖 | |
5.加入盐 | |
6.加入高粉和奶粉 | |
7.我还加了点艾草粉 | |
8.把酵母放入面包机的酵母盒里 | |
9.启动面包机程序,我选了和风面包 | |
10.面团搅拌成团后按暂停键 | |
11.加入切小的黄油继续程序 | |
12.这是发酵后的样子 | |
13.我刷上开始留下的蛋液 | |
14.继续完成程序,这个就是完成的样子 | |
15.等冷却后把吐司从面包桶里取出,还有搅拌叶,其实在完成搅拌发酵前可以把搅拌叶先取出 |
【艾草吐司做法小贴士】
小贴士虽然是一键完成的吐司,但是我还是在中途加黄油和刷蛋液! |