一直想着做猪肉脯,一直没空,要么忘记了,要么没那个心情了,所以一直拖到现在才做,其实挺简单的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉5g |
【辅料】蜂蜜适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.猪肉剁成肉沫 | |
2.加入一点盐 | |
3.适量的白糖 | |
4.一勺料酒,大约8克 | |
5.一勺生抽 | |
6.适量的蚝油 | |
7.顺时针搅拌均匀后腌制1个小时 | |
8.腌制完用擀面杖压平,我在表面还盖了薄膜 | |
9.烤箱190度烤15分钟后倒入多余的水,两面刷蜂蜜后撒芝麻,再烤15分钟即可 |
【自制猪肉脯做法小贴士】
小贴士蜂蜜可以刷多点。 |
一直想着做猪肉脯,一直没空,要么忘记了,要么没那个心情了,所以一直拖到现在才做,其实挺简单的。 |
【主料】猪肉5g |
【辅料】蜂蜜适量,芝麻适量 |
1.猪肉剁成肉沫 | |
2.加入一点盐 | |
3.适量的白糖 | |
4.一勺料酒,大约8克 | |
5.一勺生抽 | |
6.适量的蚝油 | |
7.顺时针搅拌均匀后腌制1个小时 | |
8.腌制完用擀面杖压平,我在表面还盖了薄膜 | |
9.烤箱190度烤15分钟后倒入多余的水,两面刷蜂蜜后撒芝麻,再烤15分钟即可 |
小贴士蜂蜜可以刷多点。 |