早上起来正为早餐吃什么苦恼,于是用剩下的食材做了点鸡蛋饼,第一次做请见谅。卖相有点丑,不是我想象中的样子(╯﹏╰)不过配上点辣椒酱味道出奇的好,希望对你有帮助,蟹蟹~~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋2个 |
【辅料】胡萝卜50g,玉米粒50粒,葱2根,食用盐1勺,食用油适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,面粉200g,打入鸡蛋,胡萝卜切丁,玉米粒用刀切出来,葱切葱花 | |
2.鸡蛋与面粉搅拌均匀,加入适量清水 | |
3.加入胡萝卜,玉米粒,少量葱花 | |
4.搅拌均匀 | |
5.锅中热油,油一定要占满锅底 | |
6.锅中加入之前调好的食材 | |
7.翻面煎熟后捞出 | |
8.盘中加入辣椒酱or番茄酱,准备享用吧(∩_∩) |
【自制早餐鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士一定要用小火慢慢的煎 |