| 家庭自制油条，健康又美味 |
【食材与调料】
【主料】面粉1个 |
| 【辅料】盐10g，食用油30g，黄油10g，小苏打2g，泡打粉6g |
【制作步骤】
 | 1.第一部，准备材料，把所有食材倒入面包机搅拌均匀。没有面包机也可用手揉面，揉至光滑即可。 |
 | 2.第二部取出面条折叠几次后盖上保鲜膜装入盘子后放进冰箱冷藏。 |
 | 3.第三部冷藏十个小时后从冰箱取出，揉几次后切成剂子，拉成条装，两根压在一起。 |
 | 4.第四部炸制，油烧至七成热下如油条，需不停翻动油条口感更好。 |
 | 5.第五部出锅，油条炸至金黄即可出锅。 |
【自制油条做法小贴士】
| 小贴士面要揉到光滑有韧性。 |
