简单又快捷 配一杯牛奶/热汤 当早饭吃 好吃易饱. |
【食材与调料】
【主料】印度飞饼1片,鸡蛋1颗,紫甘蓝1小片,西生菜2片叶子,葱1小截 |
【辅料】盐根据饼的大小来定,咖喱粉少撒一些 |
【制作步骤】
1.因为印度飞饼制作方法太烦 所以我买的是现成的 从速冻拿一片出来凉 把第一层纸撕掉 热锅放油打鸡蛋进去(类似于做荷包蛋) | 2.一面的蛋到六成熟后把饼放进锅(直接放在蛋上面 这样才能融合在一起) | 3.之后就在锅里蒙 切好葱 榨菜等到快熟的时候入锅 再蒙15秒 装盘 |
4.切紫甘蓝丝 排列入盘 如果放肉松就现在放 榨菜就不用放了 生菜入盘 完成 |
【自制印度飞饼式手抓饼做法小贴士】