| 我喜欢吃西生菜，老公也爱吃，只有儿子不爱生吃，但是如果用这种方法做成熟的，他也同样喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】西生菜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜及蒜都切成末备用 |
 | 2.西生菜撕成小块，清洗干净 |
 | 3.锅中放入少许油，下入西式生菜 |
 | 4.炒至发软 |
 | 5.倒掉多余的汤汁，盛出备用 |
 | 6.锅中加入适量的油，烧热后下入葱姜及蒜，炒出香味 |
 | 7.再次下入西生菜，加入蚝油 |
 | 8.加入生抽 |
 | 9.翻炒均匀后，即可出炉装盘 |
【蒜蓉西生菜做法小贴士】
| 小贴士事先把西生菜炒一下，是为了倒掉多余的汤汁，避免冲淡味道 |
