自制月饼

这是中秋节的时候跟别人学做的,平时没事练练手,卖相一般,不过味道不错

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】见水4ml

【制作步骤】
自制月饼 1.把原料中除了馅料,其他的活好面,放一边醒醒面,20-30分钟就好
自制月饼 2.把个种味道的馅料准备好,分成大小为25克左右的团子
自制月饼 3.面醒好,也分成小团子,20克左右就差不多,用手压成饼包住馅料,团好放进模具里压出来就好了
自制月饼 4.都压好了
自制月饼 5.放进烤箱180°20分钟就好了
自制月饼 6.烤好了,出炉了,放凉吃更好哦

【自制月饼做法小贴士】
小贴士面不能调的太软了,和饺子皮差不多

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