昨天我们家小吃货说想吃粽子,虽然不是吃粽子的时节但什么也挡不住一颗吃货的心❤️❤️ |
【食材与调料】
【主料】干粽叶,糯米,大枣 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米提前泡好(我泡了一晚上) |
![]() | 2.粽叶和大枣也要提前泡好 |
![]() | 3.我用两片叶子一起包,这样粽子能结实点 |
![]() | 4.把粽叶卷成这样的漏斗 |
![]() | 5.放入大枣 |
![]() | 6.放糯米 |
![]() | 7.再放几个大枣 |
![]() | 8.再放点糯米 |
![]() | 9.把两边压进来 |
![]() | 10.再把上面的粽叶盖上 |
![]() | 11.用线绳系好系紧 |
![]() | 12.本来是想用高压锅煮的,但太多了我用的是我们家的大铁锅 |
![]() | 13.我煮了有小一个钟头,出锅喽 |
【粽子做法小贴士】
小贴士我用的是干粽叶,提前一晚和大枣泡好 糯米也要提前泡好 |