| 以前我买芹菜都是喜欢买西芹，觉得那个比较大条一点，吃着也脆爽，但是后来我买了一次香芹后就爱上它了，觉得香芹味道很好，非常的香，虽然没有西芹那么大，但是它的味道很香浓，我非常喜欢，加点食材一起炒就会整个屋子都满是芹香味道的，很不错的。这次加点火腿，我家宝宝爱吃的，一起炒着很美味的。 |
【食材与调料】
【主料】香芹300g，火腿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.把火腿切片，大蒜切末。 |
 | 2.香芹洗净切长段。 |
 | 3.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 4.火腿片放入煎炒出香味。 |
 | 5.把香芹倒入翻炒。 |
 | 6.香芹翻炒变软变色加入适量盐。 |
 | 7.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。 |
【火腿炒香芹做法小贴士】
| 小贴士香芹很细小条，所以很容易熟的，不用炒太久。 火腿先放入煎一下会比较香口。 |
